大沼日記

この時期、北海道は山菜が生え放題！

タダということだけでなく、山菜独特の香りとえぐみがおいしく、

やっぱりこれを食べなきゃ夏を迎えられないな~、と思っている人の多いこと多いこと。

この時期になると道ばたに車を停めて、わさわさ草やぶに入ってる人たちの姿をよく見かけます。

そして、そういう人たちは何もおじちゃんやおばちゃんだけではないっ。

若い子もけっこう山菜好きで、みんなそれぞれのテリトリーを持っていたりするんです。（笑

とういわけで、我が家も蕗摘みに行ってきました～。

場所は友人の庭！

なぜに庭かといいますと、大沼は国定公園！

国定公園内での山菜採りは国定公園法違反になります。

とっていいのは写真だけ♪　残して良いのは足跡だけ♪

というわけで、道ばたにわさわさ生えてる山菜たちは採ることができないのです。

単にルール、ということだけでなく、そこにある生態系を狂わせてしまうことにもなるんですね。

ということで、友人の庭（庭といっても400坪！ひぇ～）にお邪魔しました。

茹でてアクを抜き、皮をむいて・・・

少々、指先が黒くなるけど、おいしいもののためなら気にもなりません。

お揚げと相性がぴったりだと聞いたので、 おかかと一緒に煮浸しに。

少し苦みのある春の味。冬の間にたまった毒素を出してくれそう。

次は佃煮に挑戦してみよう、味噌汁に入れてもおいしいらしいっ、

と食いしん坊の虫は落ち着きそうにもありません。（笑

（南国育ち　Y）

 最近、大沼ではちゃりんこがあつい。

とあるレストランのオーナーが凝りはじめたのがきっかけかどうかは不明だが、とにかくちゃりんこがブームだ。

別のレストランの若旦那は、マウンテンタイプに飽き足らず、ロードタイプまで手に入れて、朝ひとっぱしり。

その若旦那の友人（板金業）なんて､乗るだけでなく、工具や部品まで自作してしまう。

そしてそして、某老舗和菓子屋の大旦那まで､倉庫にしまい込んでいた35年前のクラシカルな自転車を引っ張り出す始末。

みんないい年して、暇が出来ると集まって、次はあそこへ行こう、ここへ行こう。

あの部品が欲しいの、いやこっちのほうが性能がいいだの､まるで子供のよう。

そんな大沼に嬉しいビッグニュース！

２００９．６．１４　大沼えこライド　開催！

これは「Follow　The　Woman　はこだて」のメンバー主催による自転車ライド。

総勢7名の彼女たち、今年の10月に中東平和サイクリングに参加するメンバーなんです。

ほとんどが素人ライダーで、この夏走り込んで練習を重ねる予定だとか。

毎週末の練習はもちろん、「FTWはこだて」の事務所までも大沼にあるんです。

そんな大沼が大好きな彼女たちと新緑の中、一緒に走って楽しみませんか？

地元の食がたっぷりのランチBOX＆温泉付きで1500円！

体にも気持ちにも、そしてお腹にも嬉しい自転車ライドです。

もちろん初心者も大歓迎。メンバーの中には電動自転車で参加する人もいるんですって！

えこライドの詳細はこちら 

（南国育ち　Y)

大沼公園内のエゾヤマツツジが見頃です！
南駐車場の池の近くや、「千の風モニュメント」のある
西大島橋付近に咲いています。