山の放牧地で草を食べている山羊のミルクは、ほんのり草の香りがし、そのミルクから作ったチーズは、とても香ばしくなり、優しい味わいです。山羊のチーズは、秋までの季節限定販売になりますので、ぜひこの時期にご賞味ください。
なお、牛のチーズは、7月からの販売になります。
山羊のチーズ 熟成タイプ 730円/80g(5~11月) 山羊のチーズ フレッシュタイプ 680円/120g(5~11月
山田農場 チーズ工房