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2012年5月アーカイブ

チーズと畑 010_R.jpg

こんにちは。山田農場です。

農場開墾より早5年が経ち、チーズの販売を始めて4年が経ちました。
この5年間は自分たちの生活基盤を作ることと、この農場におけるチーズ作りを自分のものにする事などのために走り続け、自分たちが安住とするこの農場の中で、小さな幸せに囲まれて暮らしていました。

しかし、3.11の東北関東大震災、福島原発事故により、世の中も私たちの暮らしも根底から揺るがされました。次世代の子供たちから安心して暮らせる土地を奪ってしまった原発事故・・国や電力会社はもとより、私たち一人一人ががその責任を重く受け止めていかなければならないと思っています。

今、私たちに何が出来るのか・・私たちの農場から発信できることはないか・・ずっと考えていました。

そして、このブログや通信を書いてみることにしました。

私たちは、人様に自慢できるほどの生活はしていませんが、なるべくエネルギーを使わない、お金のかからない生活をしたいと工夫して暮らしています。生活を手作りすること、その中で生まれるものを生かして暮らすこと・・
そんな生活をみんなで出来たら、暮らしも心ももっと豊かになるのではと思うのです。

ブログでは、そんな我が家の暮らしを綴っています。

時々のぞきにきてください。

 

http://yamadanoujou.blog.fc2.com/

 

 2012春 003_R.jpg

 

【山田農場チーズ工房】

今回は5月12日、13日の販売となっております。

12日が終了した時点での在庫は

肩ロースのブロックが少量と、

モモ肉ブロックと骨付きスネ肉のみとなりました。

お買い上げ有難うございます!

残りの部位も、お早めに!

あかり農場豚飼いニュース2号_R.jpg

                       ▲画像クリックで拡大▲

ちょっと遅くなりましたが、3月24日発行の「豚飼いニュース 2号」です。

 

【あかり農場】

大沼を題材にした豊富な写真展示でご好評頂いている「写遊館」ですが、

この度、東大沼キャンプ場向かいにある「ギャラリー美人妻&北川商店」の自由展示コーナーにて夏まで

企画展「ポロトミンタラ(大沼の庭)  四季折々の風景と集う仲間たち」

を行っております。

DSC01469.jpg

写遊館展示の中から更に厳選した作品の数々をご覧下さいませ。

なお、これにより、自然写真ギャラリー「写遊館」は、企画展終了まで休館とさせて頂きますので何卒ご了承下さい。

企画展の終了と写遊館の再開は、今のところ7月中旬を予定しております。

 

【自然写真ギャラリー「写遊館」】

【ギャラリー美人妻&北川商店】

 

震災がれきってなんだろう・・本当に安全なの?
がれき受け入れが本当に被災地のためになるの?

森町ががれき受け入れを断念したとニュースでありましたね。
賛成反対はともかく、知らないでいること、知らないうちに受け入れていることが問題だと思います。
また、受け入れによる風評被害は農業・観光にも大きな影響を与えます。

斉藤さんのお話を聞いて、みんなで考えてみませんか?

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           ▲画像クリックで拡大▲

 

       【山田農場チーズ工房】

 

 

居酒屋こぶしより新メニューのお知らせです。

 こぶしビーフシチュー1.jpg

 

 

大沼公園の自然豊かな大地で育まれたヘルシーな牛肉
はこだて大沼牛」から作られた・・・

「ビーフシチュー」が新たにメニューに加わりました!

 

JR大沼公園駅からも徒歩すぐですので、ぜひおいでください。

 

こぶしビーフシチュー2.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 【居酒屋こぶし

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