青大豆、紅しぼり、栗いんげん、パンダ豆......。
故郷で栽培されている、見たこともないような在来種の豆に光を当て、
首都圏を中心に豆と豆の食べ方を普及してきたあの長谷川清美さんが大沼にやってきます!
実家は北海道遠軽町の雑穀商「べにや長谷川商店」。
いつも台所にある豆。そんな普段づかいの豆に焦点をあてて目にもお腹にもおいしい時間を過ごしませんか?
子連れの方も大歓迎ですよ♪
印刷用拡大ページはこちら
【大沼ふるさとの森自然学校】